Культура заквасочная лиофилизированная концентрированная прямого внесения "AiBi"® серия LbS 22.11 (йогурт).
Состав:
микроорганизмы Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris
Характеристики:
EAN код 4607936550652
Страна производства Россия
Количество единиц в индивидуальной упаковке, шт 5
Тип индивидуальной упаковки Пакет без формы Дой-пак, зип-лок
Высота индивидуальной упаковки, мм 155
Ширина индивидуальной упаковки, мм 130
Длинна индивидуальной упаковки, мм 40
Масса нетто индивидуальной упаковки, гр 15
Срок годности, месяц/t°С 6/при +6°С и 18/от -12°С до-18°С
Способ приготовления йогурта:
РЕЦЕПТ ДЛЯ: LN50652
Способ приготовления:
Простерилизовать посуду для приготовления йогурта
Закваску высыпать в кипяченое/стерилизованное/пастеризованное молоко (жирность любая), комнатной температуры (22-24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литра молока.
Молочную смесь тщательно перемешать сухой, чистой ложкой в течении 2-3 минут до полного растворения закваски.
Установите емкость с молочной смесью в йогуртницу или йогуртницу-термос Oursson
Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 22-24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции продукта 6-10ч.
После завершения процесса сквашивания молочный продукт перемешать сухой, чистой ложкой и поставить в холодильник не менее чем на 2 часа.
Йогурт готов к употреблению.
Полезные свойства:
Все продукты, приготовленные на основе заквасок Oursson НАТУРАЛЬНЫЕ, ПОЛЕЗНЫЕ, БЕЗОПАСНЫЕ и несут огромную пользу организму человека:
Улучшают и нормализируют пищеварение, восстанавливают и стабилизируют микрофлору кишечника
Витамины, содержащиеся в кисломолочных продуктах, укрепляют имм